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洋葱排骨煲
简介
夫君对猪猪说:“傻猪猪啊,你看这天气,赶紧要多吃洋葱哦,杀菌杀毒,是对抗阴霾天气的好杀手!”傻猪猪也随心灵动,就用洋葱来做煲仔菜,嘿嘿!果真杀力无比,立即见效!
食材

主料

  • 洋葱 230g
  • 肋排 500g

辅料

  • 生菜 适量
  • 芦笋 适量
  • 苋菜 适量
  • 茴香 适量
  • 莴笋 适量
  • 蒜苗 适量
  • 豆苗 适量
  • 韭菜 适量
步骤
1.

食材:肋排和洋葱。 洋葱排骨煲

2.

将焯烫好的肋排放入碗中,加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水,拌匀,腌制1小时。 洋葱排骨煲

3.

将洋葱择洗干净,切块。 洋葱排骨煲

4.

将砂锅洗净,倒入适量的粟米油。 洋葱排骨煲

5.

放入洋葱,用筷子煸炒3分钟。 洋葱排骨煲

6.

放入腌制好的肋排。 洋葱排骨煲

7.

盖锅盖,用小火煲30分钟。 洋葱排骨煲

8.

揭盖,即可关火。 洋葱排骨煲

小贴士:肋排腌制时间要长,越入味越香。